Al Silver Star Saloon si respira l'atmosfera del vecchio west, con le leggende, i cow-boys ed i piatti tipici. L'ambiente totalmente informale è adatto sia per chi voglia farsi deliziare dai vari tipi di snack, tortilla, hamburger, il tutto ispirato dal territorio a cavallo fra gli stati della confederazione ed il Messico.

Un posto unico anche per chi desidera farsi servire cocktail a base di bourbon, rum, tequila o dissetarsi con le classiche birre messicane e del sud degli Stati Uniti.