CHIPS AND SALSA ... 2,50
Croccanti triangoli di granoturco serviti con la nostra salsa piccante o a scelta
servite con guacamole o sour cream o crema di fagioli
TEXAS FRIED MIX ... 10,50
Un misto delle nostre appetitose specialità fritte in pastella,
accompagnate con salsa B.B.Q. e hot sauce .
TEX MEX NACHOS ... SMALL 5,00 NORMAL 6,00
Chips di granoturco, ricoperte di formaggio fuso, guarnite
con jalapeños e peperoni dolci
NACHOS SONORA ... SMALL 5,50 NORMAL 6,50
Croccanti chips di granoturco ricoperte da prosciutto cotto,
formaggio e peperoni dolci
NACHOS EL DIABLO ... SMALL 5,50 NORMAL 6,50
Croccanti chips di granoturco ricoperte da formaggio,
salame piccante e peperoni dolci
NACHOS SUPREME ... 7,50
Croccanti chips di granoturco ricoperte di California meat,
formaggio fuso, cubetti di pomodoro, olive nere e guarnite con
guacamole, sour cream e crema di fagioli
BUFFALO WINGS 6,50
Gustose alette di pollo marinate in salsa BBQ.
FRIED CHEESE ... 5,00
Formaggio a bastoncini, passato nella pastella e fritto
ONION RINGS ... 5,00
Anelli di cipolla passati nella pastella e fritti
FRIED VEGETABLES ... 5,00
Verdure miste passate nella pastella e fritte
CHICKEN TENDERS ... 7,00
Dadini di pollo passati nella pastella e fritti,
serviti con salsa della casa e patatine fritte
CORN DOG ... 4,00
Pannocchia al burro
SOFT TACOS ... 8,00
Due tortillas di farina guarnite con guacamole e sour cream e ripiene a scelta di:
-Prosciutto e formaggio
-Pollo e formaggio
-Chili
-Spinaci e formaggio
Yerba Buena (verdure grigliate con formaggio a scelta)
PADILLA MEXICANA ... 12,00
Cucinata secondo un'antica ricetta messicana a base di riso e pollo,
prosciutto cotto, salsiccia, pomodoro, olive, peperoni e cipolle.
Servita con crostini di pane
JAMBALAYA SEA FOOD ... 12,50
Riso con gamberoni, seppie, calamari, frutti di mare, pesce spada,
carne di pollo, verdura, tabasco, salsa di pomodoro, peperoni e spezie.
Servito con pane gratinato al burro e prezzemolo
TEXAS CHILI ... 12,50
Cubetti di carne di manzo e maiale, cucinato con fagioli messicani,
peperoncino e spezie messicane. Servito con tortillas di farina bianca,
crema di fagioli, sour cream e guacamole
BUFFALO BILL ... 11,50
Gustosi involtini di carne di manzo ripieni di pancetta, olive,
peperoni dolci e jalapeños, serviti con insalata di patate e
riso messicano
BAKED POTATO ... 10,50
Patata cotta al forno, farcita a scelta con burro, sour cream,
formaggio e/o Texas Chili servita con fagiolini verdi e insalata mista
SOUTHERN STIR FRY
Bocconcini di pollo e salsiccia con patate, cipolla, peperoni,
cucinati con spezie e serviti con tortillas.
Per una persona ... 13,50
Per due persone ... 25,00
ACAPULCO ... 14,00
Gamberi avvolti nel bacon serviti su un letto di insalata verde
e guarniti con pomodoro e riso mex
CHICKEN EL PASO ... 11,50
Petto di pollo marinato in spezie messicane, grigliato e servito
con riso messicano e patatine fritte
GRILLED STEAK ... 19,00
Costata alla griglia (500 gr.) servita con patatine fritte
o insalata mista
FILETE S. ANTONIO ... 16,50
Filetto di manzo marinato in una speciale salsa di funghi e grigliato.
Servito con patatine fritte o insalata mista
CHICKEN FAJITAS
Striscioline di carne di pollo, marinate in spezie messicane e grigliate,
guarnite con cipolle e peperoni, servite con crema di fagioli, formaggio,
cubetti di pomodoro e tortillas di farina bianca.
Per una persona ... 16,00
Per due persone ... 26,00
BEEF FAJITAS
Striscioline di carne di manzo, marinate in spezie messicane e grigliate,
guarnite con cipolle e peperoni, servite con crema di fagioli, formaggio,
cubetti di pomodoro e tortillas di farina bianca.
Per una persona ... 16,00
Per due persone ... 26,00
COMBO FAJITAS
Misto di Beef e Chicken Fajitas.
Per una persona ... 16,00
Per due persone ... 26,00
FISH FAJITAS
Gamberoni e striscioline di pollo* marinate in spezie messicane e grigliate,
guarnite con cipolle e peperoni, servite con sour cream,
cubetti di pomodoro e tortillas.
Per una persona ... 17,00
Per due persone ... 28,00
*su richiesta, in alternativa, anche di manzo
VEGETARIAN FAJITAS
Verdure di stagione , marinate in spezie messicane e stufate,
servite con salsa guacamole, sour cream, fagioli messicani, cubetti
di polmodoro, formaggio e tortillas di farina bianca.
Per una persona ... 12,00
Per due persone ... 20,00
CHICKEN BURGER
Petto di pollo grigliato con pomodoro, maionese, lattuga e cipolla,
servito in un panino con patatine fritte o insalata mista ... 9,00
SILVERADO CHEESEBURGER
Hamburger grigliato con pomodoro, maionese, lattuga, formaggio e cipolla,
servito in un panino con contorno di patatine fritte o insalata mista a scelta ... 9,00
BACON CHEESE BURGER
Il nostro Silverado Cheeseburger con bacon ... 9,00
CHILI CHEESEBURGER
Il nostro chili con aggiunta di formaggio servito in un panino
con contorno di patatine fritte o insalata mista ... 9,00
I nostri Hamburger si possono avere senza contorno ... 6,50
RODEO
Mitico hot-dog guarnito a scelta con cipolle, crauti,
maionese, ketchup, senape ... 4,00
con patatine fritte ... 7,00
EL GORDO
Panino con salamella, guarnito a scelta con cipolle, crauti, jalapeños
maionese, ketchup, senape ... 5,00
con patatine fritte ... 8,00
FRENCH FRIES
Patatine fritte ... 4,50
MIXED SALAD
Insalata mista ... 4,50
POTATO SALAD
Insalata di patate con prezzemolo, uova, sedano, spezie, cipolla,
maionese e condita con salsa speciale ... 5,00
B.B.Q. BEANS
Fagioli rossi in salsa barbecue ... 4,50
RISO MEX
Riso messicano ... 4,50
TORTILLAS
Tortillas di farina bianca - extra ognuna ... 0,50
Sour cream o guacamole o crema di fagioli o hot sauce o BBQ sauce ... 1,50
CHEESE CAKE
Tipica torta americana al formaggio, guarnita con salsa di fragole ... 5,00
CHOCOLATE CHEESECAKE
Il nostro cheesecake al cioccolato ... 5,00
BROWNIES
Dolce al cioccolato e noci servito con cioccolato fuso e gelato alla crema ... 5,00
"TODAY' CAKE"
Il dolce del giorno...chiedete! ... 5,00
BIG MAMA'S FLAN
Panna cotta servita con salsa di fragole ... 5,00
ICE CREAM
Gelato alla crema o cioccolato con liquore a scelta e panna montata ... 4,00
FRESH PINEAPPLE
Ananas fresco ... 4,00
